黃磊孟非火鍋店閉店，店員：閉店不是因為差評。近日，由黃磊和孟非在南京合開(kāi)的“黃粱一孟”火鍋店宣布閉店。此前，該火鍋店在美食app遇諸多差評，且因人均消費過(guò)高，引發(fā)網(wǎng)友熱議?；疱伒旯俨┓Q(chēng)，因租賃到期將重新選址并提供退會(huì )員卡服務(wù)。店員稱(chēng)辦理退卡是怕開(kāi)新店隔太久引發(fā)顧客不滿(mǎn)。此外，店員表示，閉店不是因為價(jià)格太貴，會(huì )不會(huì )重開(kāi)要等老板再通知。

現在都有好多明星們紛紛出來(lái)做生意了，因為明星開(kāi)店會(huì )有名人效應來(lái)吸引客戶(hù)。比普通人更能達到事半功倍的效果，但是雖然話(huà)是這么說(shuō)，但是最近幾年明星們開(kāi)店好像沒(méi)有那么吃香了。因為有很多人紛紛吐槽說(shuō)，明星開(kāi)的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來(lái)說(shuō)，一盤(pán)毛肚就要198塊了。這樣的消費讓很多人都接受不了。所以現在已經(jīng)都沒(méi)有人去明星開(kāi)的店消費了。一般去的都是那些狂熱的粉絲

最近幾年粉絲成為一大經(jīng)濟來(lái)源，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)都在鼓吹粉絲經(jīng)濟，于是出現了很多依靠粉絲賺錢(qián)并走紅的人。但是不少明星們也看中了粉絲經(jīng)濟，紛紛出來(lái)做生意，但是最近幾年明星們開(kāi)店好像沒(méi)有那么吃香了。因為有很多人紛紛吐槽說(shuō)，明星開(kāi)的店又貴又難吃，就拿黃磊和孟非的火鍋店來(lái)說(shuō)，一盤(pán)毛肚就要198塊了。這樣的消費讓很多人都接受不了。

另一方面網(wǎng)紅點(diǎn)倒閉：不少網(wǎng)友表示自家這邊也開(kāi)了一家網(wǎng)紅店，頭三天人很多，朋友圈都在曬，然后兩個(gè)禮拜后關(guān)門(mén)了，裝修半個(gè)月，營(yíng)業(yè)半個(gè)月。最近一些年不僅明星飯店開(kāi)張，網(wǎng)紅飯店也出來(lái)了，最奇葩的就是網(wǎng)紅泡面店了，一小點(diǎn)泡面50元，很多網(wǎng)友表示，有這錢(qián)為何不去正規飯店吃？泡面本身就不是什么可以在店里當菜品出的東西，網(wǎng)上各種炒作和網(wǎng)紅，可是要看看國家啊，日本，棒子那邊火是因為文化和食品材料死貴，造成的紅火現象。至于在中國，，中國一不缺食品材料，而來(lái)中國是美食大國，是那些島國不能比的，，這種店倒閉也是情理之中的事情。

網(wǎng)友們表示：你以為智商稅是隨便什么人都能收的，高價(jià)飯店，網(wǎng)紅飯店倒閉的背后：民智是否已開(kāi)？最近一些明星高價(jià)店和網(wǎng)紅店，吃過(guò)的網(wǎng)友表示：這個(gè)泡面小食堂太坑了，一碗泡面給你加點(diǎn)午餐肉之類(lèi)的就收你30多，跟你在家做的泡面一樣…做的走才沒(méi)天理。店里東西超級貴，量還特別少，學(xué)校旁有一家，我吃了一次就覺(jué)得誰(shuí)進(jìn)去吃誰(shuí)2.。最近網(wǎng)友們從以前的粉絲狂熱經(jīng)濟轉變?yōu)槔硇韵M，是否是理智的回歸，民智的開(kāi)啟？

但是，我們從“黃粱一夢(mèng)”的閉店可以看出，明星開(kāi)店雖然優(yōu)勢較多，并不是100%能夠成功的。高昂的定價(jià)，導致火鍋店很難有回頭客。因為粉絲和顧客不是傻子，他們買(mǎi)過(guò)一次單后，很難會(huì )有第二次，這就是“黃粱一夢(mèng)”存在的問(wèn)題。在整個(gè)餐飲業(yè)中，大多數情況下，都是憑借著(zhù)口碑和回頭客取勝的。明星光環(huán)下產(chǎn)生的粉絲經(jīng)濟，在定價(jià)高昂的情況下只能紅極一時(shí)。對于顧客來(lái)說(shuō)，他們需要的是實(shí)惠的價(jià)格和滿(mǎn)意的服務(wù)，而不是交給明星的智商稅，你們覺(jué)得呢？